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カレーライスの誕生 (講談社学術文庫) 小菅 桂子 (著)と言う本を読んだ。最初にカレーライスに出会った日本人達の戸惑い。そこから国民食になって行くまでの過程。色々と書かれていて面白い。日本におけるカレーの産業規模は1,000億円を超える。この本を読んで感動したのは、普段何気なく接しているものですら、歴史があり情報の積み重ねがあり、知識の集大成となり、一冊の本にすることが出来ると言うことだ。私達は何気なく生きているけど、想像以上の情報に囲まれて生きている。カレーライスの何気ない本からそんなことを感動した。